Spargelkarte

Gemüsehof Wurbs Spargel

Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken und frischen Kräutern        € 5,80

Kleiner Spargelsalat an Kräuter-Vinaigrette und Baguette         € 7,90

Kleiner Spargelsalat mit Grüner Soße                                     € 8,90

als große Portion:  mit Vinaigrette € 12,90/ mit Grüner Soße €  13,90

 Spargelflammkuchen                                €      13,90

mit Spargelstücken, Kochschinken, Kräutern, Sauce Hollandaise      

 Spargel-Tortellini Pfanne (vegetarisch)          €      15,90

Käsetortellini mit Spargelgemüse an Sahnesoße, garniert mit Rucola und gehobeltem Parmesan

Stangenspargel mit Sauce Hollandaise od. Butter und Risoleekartoffeln

       …vegetarisch                                 €      18,90

       …und gekochtem Schinken               €      23,90

       …und Schnitzel „Wiener Art“           €      26,90

       …und Kikok Hähnchenschnitzel       €      28,90

       …und Rumpsteak                           €      33,90